百年渝府餐饮有限公司成立于2006年，是火锅创的典型企业之一，在及周边开店数量达十多家，全部为直营店铺。百年渝府餐饮有限公司是火锅协事单位，也是商会的副会长单位。“布麻布辣”系百年渝府餐饮有限公司旗下的新型特色简餐连锁店。它以冒菜为特色，将传统火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，同时提供快捷的服务，为都市白领的工作餐和大众家庭简餐增添了乐趣，是餐饮业一次新的革新。
     “不麻不辣”系北京百年渝府餐饮有限公司旗下的新型特色简餐连锁店。它以成都冒菜为特色，将传统火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，同时提供快捷的服务，为都市白领的工作餐和大众家庭简餐增添了乐趣，是餐饮业一次新的革新。凭借着持续保证的良好品质、优质的服务和简约明快的环境，不麻不辣迅速成为了广大顾客最喜爱的用餐场所之一，也是大型购物中心和百货商场的理想配套项目。目前不麻不辣在重庆观音桥、南坪元旦百货、沙坪坝步行街、龙湖时代天街、龙湖西城天街、重庆大学A区开设有六家直营店，具有光明的市场投资前景。
     未来的不麻不辣直营连锁和加盟连锁将并存发展，我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量保证体系，为广大消费者和投资者提供切实高效的服务。